先日、収穫した山椒で新しいお料理ができました。
天然鯛の皮目をかりっと焼いて
パートブリックに包み香ばしく焼き上げます。
つけあわせは、旬の山菜や筍を合わせて
ソースに刻んだ山椒を混ぜ春の香りいっぱいの
お料理に仕上がりました♪
メニューは日替わりですが、しばらく山椒を使った
お料理を続けていきますので是非食べにいらして下さい。
お知らせです!!
レストランに来ていただいたお客様で何かお土産に
なるものはないですか?と聞かれることがありました。
そこで予約の電話の時に注文していただければ
キッシュとシフォンケーキのご注文を承ります。
ご家族やお友達のお土産に是非どうぞ(0^-^0)
キッシュは、季節のお野菜たっぷりで一台2100円です。
シフォンケーキもしっとりさが自慢で味は日替わりです。
こちらは、一台1600円で販売いたします。
どちらも前日までのご注文となりますので
ご予約の時にどうぞ♪