新緑日記 Le Vert Frais

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スタッフ急募!!とゴールデンウィークお休みの日のお知らせ!

ル・ヴェール・フレのお料理が大好きな方、私達と一緒に働きませんか??

ホールスタッフとして働いていただける方を募集しております。
ランチタイム、ディナータイム、フルタイムなどなどご要望に
応じて相談させていただきます。
お気軽にお問合せ下さい(^-^)


                           お問い合わせ先06-6338-1414
 
                                          藤井まで

さてお問い合わせがありましたゴールデンウィークのお休みですが、
5月1日、5日、6日、7日とお休みをいただく事となりましたので
よろしくお願いいたします。
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by greengarden193 | 2012-03-21 02:15 | スタッフ募集

とりあえず写真だけ・・・。

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熊本から仔豚が届きました!!
なかなか入荷しない貴重な代物・・・。
次は、いったいいつ入るかわかりません。

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皮つきのロース肉を、低温でゆ~くりゆっくりローストしていけば皮はパリッと
お肉は、しっとり仕上がります。
ソースは、アンチョビベースのこれまた食欲をそそられるソース!!
ディナーのおまかせコース、アラカルト共にご用意しておりますので
是非、食べにいらして下さい(^-^)

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こちらは、ランチメニューから牛ホホ肉とお野菜のブイヨン蒸しです。
ホホ肉のコラーゲンがお野菜に浸み込んで優しいお味に仕上がっております!!
自家製ピクルスソースをアクセントにたっぷり添えれば、また違った感じで
召し上がっていただけますよ♪
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by greengarden193 | 2012-03-18 01:18 | 料理