新緑日記 Le Vert Frais

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この模様は・・・!?

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先日、実家の牧場で仔牛が生まれました。
なんと顔にはハートの模様が♪
長年、酪農の仕事をしている父と母もびっくり!!
愛情いっぱい育てて美味しい伊吹牛乳を飲ませてくれる日が待ち待ちどおしいです。
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by greengarden193 | 2008-08-30 17:52

OPENいたしました!!

お待たせいたしました!?

この度、伊吹山の二合目にあるロッジ山にて・・・
ランチ営業のみのレストラン「Le vert frais」が8月12日よりオープンいたしました。
たくさんの方々に支えられ助けていただいて、お店を始られる事を
心から感謝しています!(^ー^)

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実家でとれる伊吹牛乳や季節のお野菜を最大限にいかして自然にお料理できたら・・・と思います!!
レストランの名前「Le vert frais(ルヴェールフレ)」は、新しい緑という意味です。
まだまだ未熟な私達ですが心を込めておもてなしいたします。
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by greengarden193 | 2008-08-30 02:05 | お知らせ